过敏性胃肠炎是一种常见病，一旦找上门就会出现腹痛、便秘等症状。你知道过敏性胃肠炎的病因吗？据报道，主要是以饮食为主凶，下面重庆肿瘤老中医罗登祥就详细带大家了解一下。

　　这些因素导致过敏性胃肠炎。

　　1.食物诱发过敏的途径有五种:胃肠道食用、呼吸道吸入、皮肤接触或注射、人乳和胎盘进入。

　　2.食物变应原食物变应原是指能引起免疫反应的食物抗原分子。在我们身边，几乎所有的食物过敏原都是蛋白质，大部分是水溶性糖蛋白，分子量-60万，每种食物蛋白质可能含有几种不同的过敏原。

　　过敏性胃肠炎的几个主要症状。

　　1.腹泻

　　腹泻是过敏性胃肠炎的症状之一，患者每天一次或多次。有的只在早餐后多次排便，剩下的时间没有腹泻，偶尔一天腹泻二十多次。腹泻不发生在晚上，也不会因为排便而醒来，所以不会干扰睡眠或排便失禁。有些患者的粪便中含有大量的白色或透明粘液，甚至全部粘液。腹泻过程中，经常会出现一段时间的正常排便或便秘，腹泻与正常便秘或便秘交替。

　　2.便秘

　　便秘更常见。粪便量少，排便困难，每周1-2次，偶尔10天以上，常用泻药。有时由于肛门括约肌收缩，大便呈铅笔状。

　　3.腹痛

　　腹痛是这种疾病比较常见的症状，大多伴有大便习惯的改变。左下腹或右上腹腹或右上腹。疼痛性质不同:绞痛、胀痛、剧烈疼痛、刺痛、紧缩性疼痛等。排气、排便或灌肠后可持续数分钟至数小时缓解。一些高位、过长的结肠脾曲患者，其疼痛主要位于右肋缘腋前线附近，辐射至胸骨下、左上臂等部位。一些食物，如浓烈的调味品、酒精、粗纤维蔬菜、粗水果等。，会诱发腹痛。

　　过敏性胃肠炎的两种治疗方法。

　　一、避免变应原一旦确定变应原应严格避免再进食，这是治疗过敏性胃肠炎的方法之一，也是比较有效的防治方法。但是避要有针对性。比如鸡蛋比较过敏的部分是蛋清，可食用的蛋黄部分一般在6~12个月后对大部分食物抗原的敏感性消失。此外，烹饪或加热使大多数食物抗原失去过敏原性。

　　二、药物一般不提倡长期使用酮替芬，预防皮质类固醇。口服色甘酸的效果不确定。还不提倡用食物IT。但是OAS可以用过敏花粉进行IT，一年后大部分患者对花粉和植物性食物的敏感度降低。但是当食物诱发症状时，应对症治疗。